FAQFAQالأسئلة الشائعة
Questions fréquentesFrequently Asked Questionsالأسئلة الشائعة
Tout ce qu'il faut savoir sur Sofra. Pas de réponse ? Contactez notre équipe.Everything you need to know about Sofra. Can’t find an answer? Reach out to our team.كل ما تحتاج معرفته عن صوفرا. لم تجد إجابة؟ تواصل مع فريقنا.
GénéralGeneralعام
Sofra est une place de marché de cuisine traditionnelle authentique. Elle relie chefs à domicile et restaurants familiaux aux gourmets du quartier avec filtres de découverte, badges de confiance et box d'abonnement.Sofra is a marketplace for authentic traditional food. It connects home chefs and family-run restaurants with local food lovers with discovery filters, trust badges, and subscription boxes.صوفرا سوق للمأكولات التقليدية الأصيلة. تربط الطهاة المنزليين والمطاعم العائلية بعشاق الطعام المحليين مع فلاتر اكتشاف وشارات ثقة وصناديق اشتراك.
Sofra s'adresse aux chefs à domicile, aux restaurants traditionnels familiaux et aux gourmets qui veulent une cuisine authentique près de chez eux avec le choix entre l'intimité d'une cuisine maison et la fiabilité d'un restaurant familial.Sofra is for home chefs, family traditional restaurants, and food lovers who want authentic food nearby choosing between a home-kitchen feel and family-restaurant reliability.صوفرا موجهة للطهاة المنزليين والمطاعم التقليدية العائلية وعشاق الطعام الباحثين عن مأكولات أصيلة بالقرب منهم مع الاختيار بين أجواء المطبخ المنزلي وموثوقية المطعم العائلي.
Sofra se développe rapidement dans de nombreuses villes. Contactez-nous pour savoir si votre ville est déjà active, ou pour demander notre expansion dans votre région. Nous donnons la priorité aux villes où la demande est la plus forte, du côté des chefs comme des clients.Sofra is growing rapidly across multiple cities. Contact us to find out if your city is already live, or to request that we expand to your area. We prioritize cities with the most demand from both chefs and customers.تتوسع صوفرا بسرعة عبر العديد من المدن. تواصل معنا لمعرفة ما إذا كانت مدينتك متاحة بالفعل، أو لطلب توسعنا إلى منطقتك. نحن نولي الأولوية للمدن ذات الطلب الأعلى من الطهاة والعملاء.
L'inscription sur Sofra est gratuite pour les fournisseurs comme pour les clients. Les chefs à domicile paient surtout à la vente ; les restaurants familiaux peuvent rejoindre un forfait ou une commission adaptés à leur volume sans frais initiaux, sans abonnement mensuel et sans risque. Les clients consultent et commandent sans aucuns frais de plateforme.Joining Sofra is free for suppliers and customers. Home chefs mostly pay when they earn; family restaurants can join a plan or commission tier matched to their volume there are no upfront costs, no monthly subscription, and no risk. Customers browse and order with no platform fees.الانضمام إلى صوفرا مجاني للطهاة والعملاء على حدٍ سواء. يدفع الطهاة رسم خدمة صغيرًا فقط عند إتمام عملية بيع بدون تكاليف مسبقة، ولا اشتراك شهري، ولا أي مخاطرة. يتصفح العملاء ويطلبون دون أي رسوم على المنصة.
Impact & engagementImpact & Commitmentالأثر والالتزام
Sofra vise les projets répondant aux critères de l'ESS lucrativité limitée, but autre que le partage des bénéfices, gouvernance démocratique et, plus largement, ceux qui ont un impact positif social, sociétal, environnemental ou culturel.Sofra targets projects that meet social-economy criteria limited profit distribution, a purpose beyond sharing profits, democratic governance and, more broadly, those with positive social, societal, environmental, or cultural impact.تستهدف صوفرا المشاريع التي تستوفي معايير الاقتصاد الاجتماعي والتضامني ربحية محدودة، غاية تتجاوز توزيع الأرباح، وحوكمة ديمقراطية وعلى نطاق أوسع، المشاريع ذات الأثر الإيجابي الاجتماعي والمجتمعي والبيئي والثقافي.
Nous aidons les chefs à valoriser les produits proches de la date limite en les transformant en plats faits maison, plutôt que de les jeter. Cela limite le gaspillage alimentaire tout en proposant des repas accessibles.We help chefs use near-expiry products by turning them into homemade meals instead of throwing them away. That cuts food waste while offering accessible meals.نساعد الطهاة على الاستفادة من المنتجات قريبة انتهاء الصلاحية بتحويلها إلى وجبات منزلية بدلًا من رميها. وهذا يقلّل هدر الطعام مع تقديم وجبات في متناول الجميع.
Pour les chefs à domicileFor Home Chefsللطهاة المنزليين
Il suffit de nous contacter ou de vous inscrire directement sur la plateforme. Vous créerez votre profil de chef, ajouterez vos plats et vos prix, puis vous serez en ligne le tout en moins d'une heure. Notre équipe d'accompagnement est disponible pour vous guider à chaque étape.Simply contact us or sign up through the platform. You’ll create your chef profile, add your dishes and prices, and go live the process takes less than an hour. Our onboarding team is available to guide you every step of the way.تواصل معنا ببساطة أو سجّل عبر المنصة. ستنشئ ملفك التعريفي كطاهٍ، وتضيف أطباقك وأسعارك، ثم تنطلق مباشرة تستغرق العملية أقل من ساعة. فريق الانضمام لدينا متاح لإرشادك في كل خطوة.
Oui, totalement. Vous décidez du prix de chaque article de votre menu. Vous pouvez aussi modifier les tarifs, ajouter des plats de saison ou retirer des articles à tout moment vous gardez le contrôle total de votre menu et de vos prix.Yes, completely. You decide what you charge for every item on your menu. You can also update prices, add seasonal dishes, or remove items at any time you have full control over your menu and pricing.نعم، تمامًا. أنت من يقرر سعر كل عنصر في قائمتك. يمكنك أيضًا تحديث الأسعار وإضافة أطباق موسمية أو حذف عناصر في أي وقت أنت تتحكم بالكامل في قائمتك وأسعارك.
Toutes vos commandes apparaissent dans votre tableau de bord Sofra en temps réel. Vous pouvez accepter les commandes, échanger avec les clients, marquer les commandes comme prêtes et organiser le retrait ou la livraison le tout depuis un seul endroit, sur n'importe quel appareil.All your orders appear in your Sofra dashboard in real time. You can accept orders, communicate with customers, mark orders as ready, and manage pickup or delivery coordination all from one place, on any device.تظهر جميع طلباتك في لوحة تحكم صوفرا في الوقت الفعلي. يمكنك قبول الطلبات، والتواصل مع العملاء، ووضع علامة جاهز على الطلبات، وتنسيق الاستلام أو التوصيل كل ذلك من مكان واحد ومن أي جهاز.
Les paiements sont collectés en toute sécurité auprès du client à l'avance. Vos revenus sont versés sur votre compte selon un calendrier régulier. Vous pouvez suivre votre solde, chaque transaction et vos prochains versements depuis votre tableau de bord des revenus.Payments are collected securely upfront from the customer. Your earnings are deposited into your account on a regular payout schedule. You can track your balance, individual transactions, and upcoming payouts in your earnings dashboard.تُحصَّل المدفوعات بأمان من العميل مسبقًا. تُودَع أرباحك في حسابك وفق جدول دفع منتظم. يمكنك تتبع رصيدك، والمعاملات الفردية، والمدفوعات القادمة من لوحة تحكم الأرباح.
Pour les restaurants familiauxFor Family Restaurantsللمطاعم العائلية
Oui. Les restaurants familiaux peuvent proposer des box récurrentes pour un volume plus élevé ; les chefs à domicile des formats plus intimistes.Yes. Family restaurants can offer recurring boxes at higher volume; home chefs can offer more intimate formats.نعم. يمكن للمطاعم العائلية تقديم صناديق اشتراك متكررة بحجم أكبر؛ والطهاة المنزليون تنسيقات أقرب.
Pour les clientsFor Customersللعملاء
Parcourez Sofra par localisation et filtrez par type de fournisseur, cuisine, plat ou préférence alimentaire. Découvrez chefs à domicile et restaurants familiaux près de chez vous, avec photos, menus, prix et avis vérifiés.Browse Sofra by location and filter by supplier type, cuisine, dish, or dietary preference. Discover home chefs and family restaurants near you with photos, menus, pricing, and verified reviews.تصفّح صوفرا حسب الموقع وصفِّ حسب نوع المزوّد أو المطبخ أو الطبق أو التفضيلات الغذائية. اكتشف الطهاة المنزليين والمطاعم العائلية بالقرب منك مع الصور والقوائم والأسعار والتقييمات الموثقة.
Choisissez un chef qui vous plaît, parcourez son menu, sélectionnez vos plats et finalisez votre commande en toute sécurité sur la plateforme. Vous recevrez une confirmation de commande et pourrez suivre son statut en temps réel.Find a chef you like, browse their menu, select your dishes, and checkout securely on the platform. You’ll receive an order confirmation and can track the status of your order in real time.اعثر على طاهٍ يعجبك، وتصفح قائمته، واختر أطباقك، وأكمل الدفع بأمان على المنصة. ستتلقى تأكيد الطلب ويمكنك تتبع حالته في الوقت الفعلي.
Oui. Sofra vous permet de contacter directement les chefs pour discuter de commandes personnalisées, d'exigences alimentaires ou de demandes spéciales. De nombreux chefs sont ravis d'adapter leurs plats à vos besoins il suffit de demander.Yes. Sofra allows you to message chefs directly to discuss custom orders, dietary requirements, or special requests. Many chefs are happy to accommodate personalized orders just ask.نعم. تتيح لك صوفرا مراسلة الطهاة مباشرة لمناقشة الطلبات المخصصة أو المتطلبات الغذائية أو الطلبات الخاصة. يسعد العديد من الطهاة بتلبية الطلبات المخصصة كل ما عليك هو السؤال.
Chaque chef définit ses propres options de livraison certains proposent uniquement le retrait, d'autres assurent la livraison locale. Les options disponibles sont clairement indiquées sur le profil du chef. Vous choisissez votre mode préféré au moment du paiement.Each chef sets their own fulfillment options some offer pickup only, others offer local delivery. The available options are clearly shown on the chef’s profile. You choose your preferred method at checkout.يحدد كل طاهٍ خيارات التوصيل الخاصة به يقدم بعضهم الاستلام فقط، بينما يوفر آخرون التوصيل المحلي. تظهر الخيارات المتاحة بوضوح في ملف الطاهي. تختار طريقتك المفضلة عند الدفع.
Sécurité et paiementsSafety & Paymentsالأمان والمدفوعات
Oui. Tous les paiements sur Sofra passent par un système de paiement sécurisé et chiffré. Nous n'enregistrons jamais les informations de votre carte, et chaque transaction est protégée contre la fraude.Yes. All payments on Sofra are processed through a secure, encrypted payment system. We never store your card details, and every transaction is protected against fraud.نعم. تُعالَج جميع المدفوعات على صوفرا عبر نظام دفع آمن ومشفر. نحن لا نخزن أبدًا تفاصيل بطاقتك، وكل معاملة محمية من الاحتيال.
Les chefs à domicile passent par une revue d'intégration et peuvent obtenir un badge Cuisine vérifiée. Les restaurants familiaux téléversent leur certificat sanitaire pour un badge Hygiène certifiée. Les avis clients vérifiés renforcent la confiance.Home chefs complete onboarding review and can earn a Verified Clean Kitchen badge. Family restaurants upload their health inspection certificate for a Health Certified badge. Verified customer reviews build trust.يخضع الطهاة المنزليون لمراجعة انضمام ويمكنهم الحصول على شارة مطبخ نظيف موثّق. ترفع المطاعم العائلية شهادة التفتيش الصحي لشارة صحة معتمدة. وتعزز تقييمات العملاء الموثقة الثقة.
Notre équipe de support est disponible 24h/24 et 7j/7 pour vous aider à résoudre tout problème de commande. Vous pouvez nous contacter via la plateforme et nous travaillerons à trouver une solution équitable pour les deux parties dans les meilleurs délais.Our support team is available 24/7 to help resolve any order issues. You can contact us through the platform and we’ll work to find a fair resolution for both parties as quickly as possible.فريق الدعم لدينا متاح 24/7 على مدار الساعة للمساعدة في حل أي مشكلة في الطلبات. يمكنك التواصل معنا عبر المنصة وسنعمل على إيجاد حل عادل للطرفين بأسرع وقت ممكن.